Polen (Europeo) 160 gramos

Bote con 160 g de polen. Las abejas recolectan polen de las flores, añaden enzimas y algo de néctar y forman así bolitas que adhieren a sus patas traseras para transportarlo; a estas bolitas las llamamos polen. Las abejas recolectan polen como fuente de proteínas. Este polen contiene aproximadamente un 35% de proteínas. Además de proteínas, también contienen, carbohidratos, grasas y numerosos minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo, azufre, manganeso, silicio, cobre) y aminoácidos. Pero no termina ahí: el polen contiene vitaminas (B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (nicotinamida), B6 (piridoxina), B8 (biotina), B9 (ácido fólico), B12), ácido nicotínico, vitamina C (ácido ascórbico), ácido pantoténico, y en menor medida A (retinol), D (ergosterol), E (tocoferol), K (fitomenadiona) y rutina). Esta composición lo convierte en un complemento muy saludable para la alimentación. Nuestro polen se recolecta en los Países Bajos o en la UE y, por ello, es relativamente local. Déjate sorprender y mézclalo, por ejemplo, con tu yogur, o empieza el día con energía con una cucharadita de polen. Hoy en día el polen se considera un superalimento.

Atención: es recomendable empezar poco a poco, ya que algunas personas pueden reaccionar con intensidad al polen.