Refractómetro para miel Premium (Compensación Automática de Temperatura) para determinar el contenido de humedad de la miel. El refractómetro se entrega calibrado en una elegante caja negra, por lo que está listo para usar al instante. En principio, este refractómetro no necesita volver a calibrarse durante los próximos años. En el blog se explica cómo puede utilizarse el refractómetro de miel.
El refractómetro se entrega en una caja protectora con un destornillador de calibración, un frasquito de aceite de calibración y 1 pipeta. La miel también puede colocarse sobre el prisma con una cucharita de plástico. Especificaciones: 58-92% Brix (precisión: aprox. 0,50% Brix*), 38-43 °Bé (precisión: aprox. 0,50% grados Baumé - °Bé), 12-27% agua (precisión: aprox. 1% de agua). También puede usarse con otras sustancias para determinar el contenido de azúcar/agua, por ejemplo en mermeladas.
* Brix es una medida de la cantidad de azúcar en un líquido e indica qué porcentaje en masa del líquido corresponde a azúcar.