Paesi Bassi: terra di latte e miele

Le api sono note per essere grandi lavoratrici e per la loro parsimonia. Un tempo, infatti, comparivano spesso sui loghi delle casse di risparmio. Oggi le api sono soprattutto importanti per l’economia reale. Questo libro dimostra che l’apicoltura genera centinaia di milioni di euro di fatturato nell’agricoltura olandese. Triple E, come centro di competenza in materia di natura ed economia, ha preso l’iniziativa di condurre uno studio sul contributo economico dell’apicoltura all’economia olandese. I numeri sono interessanti e mostrano chiaramente che è necessaria un’emancipazione. L’apicoltura: un’attività il cui testimone va passato ai giovani. Fare apicoltura invece di videogiocare? Potrebbe essere una scelta fondamentale, perché il cibo continueremo naturalmente sempre a produrlo. Per sfamare 7 miliardi di persone nel mondo dovremo lavorare sodo, cosa a cui le api sono ben abituate.

Scritto da: Tom Bade | Aafke van Erk | Saskia Houben | Gerben Smid | Fred Tonneijk