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La quantità di acqua, zuccheri e tipologie di zuccheri nel miele determinano il processo di cristallizzazione del miele. Con questo maturatore/tank per miele è possibile riscaldare rapidamente il miele a bassa temperatura, così da sciogliere i cristalli. In questo modo il miele può decristallizzare ed essere nuovamente confezionato facilmente in vasetti. Questo maturatore/tank con riscaldamento (230V / 175W) è realizzato in acciaio inox (INOX). La temperatura può essere impostata tra 30°-55°C.
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