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Non vuoi mescolare continuamente nei secchi per preparare lo sciroppo zuccherino? Allora questa è la soluzione. Lo scioglizucchero / Sucapi permette di ottenere, senza mescolare né corrente elettrica, uno sciroppo zuccherino ad alta concentrazione per l’invernamento delle famiglie. Nel secchio superiore aggiungi zucchero e acqua e il giorno dopo avrai un ottimo sciroppo.
Come avvio il mio scioglizucchero? Per iniziare riempilo con circa 8 kg di zucchero e poi 5 litri d’acqua. L’acqua inizierà a defluire. Dopo 10 minuti rimetti nel secchio superiore il primo sciroppo che esce da quello inferiore: non è ancora completamente saturo. Il giorno seguente vedrai di aver ottenuto un ottimo sciroppo zuccherino. I secchi hanno una capacità di 10 litri ciascuno.
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