Honningmodner / tørker for 150 kg honning

Apparat for tørking og røring av honning med en maksimal kapasitet på 150 kg.

Tørking av honning
Tørking av honning kan utføres når vanninnholdet i honningen er høyere enn 18 %. Et høyt vanninnhold kan skyldes for tidlig høsting eller lavere kvalitet. Hvis dette ikke utbedres ved tørking, vil honningen få kort holdbarhet.

Honningtørkeren fjerner overflødig vann fra honningen ved fordamping. I apparatet tilføres oppvarmet luft som skaper et tørt mikroklima. Dette fremmer fordampingsprosessen i honningen. Apparatet er svært enkelt å bruke.

Røring av honning
I tillegg til tørking gir dette apparatet mulighet til å røre honning. Prosessen er basert på kontinuerlig blanding av honningen. Honningkrystallene knuses mekanisk av en langsomt roterende rotor med et sett på 31 plater. Ved kontinuerlig drift over flere dager (varigheten avhenger av type honning, omgivelsestemperatur og vanninnhold) oppnår honningen riktig, kremet konsistens. Rørt honning kan ved jevn temperatur lagres i mange måneder.

Tekniske spesifikasjoner:
- Varmeeffekt: 1200 W / 230 V
- Total bredde på apparatet: 102 cm
- Total høyde på apparatet: 126 cm
- Total lengde på apparatet: 122 cm