Bibrød 500 gram

500 gram bibrød levert i glass eller i bøtte avhengig av tilgjengelighet. Bibrød er en lagringsform for pollen i bikuben. Biene presser pollenet ned i vokstavlen og blander det med små dråper nektar. Slik dannes sekskantede biter som lett forsures og dermed konserveres av biene. Bibrød er proppfullt av vitaminer og er en god proteinkilde. Det inneholder også, karbohydrater, fett og en rekke mineraler (kalium, magnesium, kalsium, jern, fosfor, svovel, mangan, silisium, kobber) samt aminosyrer. Vitaminene som finnes i pollen, finnes også igjen i bibrød, som (B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinamid), B6 (pyridoksin), B8 (biotin), B9 (folsyre) og B12), nikotinsyre, vitamin C (askorbinsyre), pantotensyre, i mindre grad A (retinol), D (ergosterol), E (tokoferol), K (fytomenadion) og rutin). Denne sammensetningen gjør bibrød til et svært sunt tilskudd til kostholdet. Vårt bibrød høstes i Nederland eller EU og er derfor relativt lokalt. La deg overraske og rør det for eksempel inn i yoghurten din, eller start dagen energisk med en teskje. Bibrød er også en superfood.