Honningvarmer / -tørrer til 300 kg honning

Apparat til tørring og røring af honning med en maksimal kapacitet på 300 kg.

Tørring af honning
Udtørring af honning kan udføres, når vandindholdet i honningen overstiger 18 %. Et højt vandindhold kan skyldes for tidlig høst eller ringere kvalitet. Hvis dette ikke afhjælpes ved tørring, får honningen en kort holdbarhed. 

Honningtørreren fjerner det overskydende vand fra honningen ved hjælp af fordampning. Inde i apparatet tilføres opvarmet luft, hvilket skaber et tørt mikroklima. Det letter fordampningen fra honningen. Apparatet er meget nemt at betjene.

Røring af honning
Ud over tørring giver dette apparat også mulighed for at røre honning. Processet er baseret på kontinuerlig omrøring af honningen. Honningkrystallerne findeles mekanisk af en langsomt roterende rotor med et sæt på 31 plader. Ved kontinuerlig drift i flere dage (varigheden afhænger af honningtype, omgivelsestemperatur og vandindhold) opnår honningen den rette konsistens. Den rørte honning kan opbevares ved konstant temperatur i mange måneder.

Tekniske data:
- Varmeeffekt: 1200 W / 230 V
- Samlet bredde på apparatet: 102 cm
- Samlet højde på apparatet: 170 cm (åbent låg), 122 cm (lukket låg)
- Samlet længde på apparatet: 130 cm